DNA αλόγου σε μπιφτέκια, λουκάνικα και παριζάκι γνωστών εταιρειών

DNA αλόγου ανίχνευσαν οι αρμόδιες υπηρεσίες και σε άλλα προϊόντα κρέατος τα οποία παράγονται από ελληνικές εταιρείες και κυκλοφορούν στην αγορά. Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) ζήτησε την άμεση απόσυρση από την ελληνική αγορά των εξής προϊόντων:

– Προψημένα κατεψυγμένα μπιφτέκια “IFANTIS” σε συσκευασία 10 τεμαχίων με καθαρό βάρος 800g και ημ/νια λήξης 15/11/2013 (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >50%).

– Λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης με εμπορική ονομασία «NIKAS ΜΟΣΧΑΡΙ λουκάνικα τ. Φρανκφούρτης», 280 g, ημ/νια λήξης 5/5/2013, (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >10% & <25%)

– Παριζάκι με εμπορική ονομασία «NIKAS ΜΟΣΧΑΡΙ παριζάκι», 300 g, ημ/νια λήξης 6/6/2013 (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >1% & <20%)

Επίσης DNA αλόγου βρέθηκε στα παρακάτω προϊόντα (παράγονται από την εταιρεία “Τ&Τ Foods Α. Ε.” για την επιχείρηση «Χούτος Catering Α. Ε.»):

– Κατεψυγμένο σουτζουκάκι Μ. Κ., 80g, ημ/νια λήξης 12/2/20/14, χαρτοκιβώτια των 4kg (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό > 25%)

– Κατεψυγμένες κοτομπουκίτσες 25g, ημ/νια λήξης 7/1/2014, χαρτοκιβώτια των 3 kg (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >10% & <25%)

– Κατεψυγμένο σνιτσελάκι Μ. Κ., 130g, ημ/νια λήξης 13/2/2014, χαρτοκιβώτια των 3 kg (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό <1%)

– Κατεψυγμένο σουτζουκάκι Μ. Κ., 80g, ημ/νια λήξης 16/1/2014, χαρτοκιβώτια των 4 kg (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >50%)

– Κατεψυγμένο σνιτσελάκι Μ. Κ., 130 g, ημ/νια λήξης 7/12/2013, χαρτοκιβώτια των 3 kg (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό <1%)

Σε ό,τι αφορά τα θετικά σε DNA αλόγου δείγματα, τα οποία υποβάλλονται και σε εργαστηριακό έλεγχο για τον προσδιορισμό της ουσίας φαινυλοβουταζόνη (phenylbutazone), εκδόθηκαν τα πρώτα οκτώ αποτελέσματα από το Γενικό Χημείο του Κράτους τα οποία ήταν αρνητικά.